解碼2020丨這5部記錄片，包你有笑有淚，看著不累

《棒！ 少年》

今年，一部名叫《守护解放西》的觀察類真人秀吸引到了頗多關注。

自己的結局也是相同的。馬虎從個人英雄主義轉變為的是個人主義，回到基地繼續成長；小雙則為的是家庭，告別基地，讓觀眾們感受到了一絲悲愴。

與《城市梦》相近，《棒！少年》也有一個很正能量的主題。強棒愛心基地發起了名叫“籃球天使援助計劃”的公益活動，主要針對貧困家庭7~9歲身心健康的小孩展開，企圖通過長期投入，讓小孩們接受十二年學前教育的同時，培育自己的籃球專業技能，為自己的人生研發出兩條不一樣的公路。

《蔚蓝之境》

當記錄片和真人秀的界線正在被模糊不清時，《守护解放西》作出了一個正面示範。最重要的是，生活素材取之不竭，它能一直拍下去。

這一成片中的幾秒鐘攝影機誕生得尚且如此艱困，更遑論其他微生物的攝影機捕捉了。

雖然有大獎加持、新聞媒體熱捧，但高口碑記錄片《棒！少年》的市場反應依然冷淡。對於記錄片這一小眾類別而言，《棒！少年》的宿命具備代表性。

精幹小夥子在公共場所被偷智能手機，還遭女子強姦；一女子慘遭男朋友的未婚妻毒打，報案後才知兩人都是備胎……

單看海報和視頻截圖，很難讓人誤以為這是BBC的經典作品，即便其曾經出品的自然記錄片《蓝色星球》《地球脉动》等經典作品給人留下過深刻印象。

但它是有價值的。一方面，一個巴掌拍不響，當現代人在新聞報道該事件中習慣站坐落於弱勢群體時，《城市梦》提供更多了一個兩全視角，補齊了新聞報道中缺少的細節，也算還了規範的檢查人員一個公道。

那些你在短視頻中看見過的名場面，都出自於整部記錄片。

劇中馬虎和小雙有著相近的家世，卻有著迥異的個性。一個外放，一個沉穩，三種處世形式下包裹住的是同樣敏感的心。

中年一代是勉強讓步的。之所以說勉強，是因為他深知個人力量難以與國家機器對付，卻仍在內心深處裡對老一代的鬥爭存了一份僥倖：萬一有用呢？即使不行，也要讓老人家發揮餘熱，為他們爭取到最大的自身利益。

老一代是失落的。曾經多樣的鬥爭實戰經驗說不靈就不靈了，再執拗無賴最終也得屈從於法律條文之下，最後只能感慨一聲“時代變了”。電影刪改了大量老人家罵街時高喊的曾經運動中的“鬥爭標語”。不然，這一形像會更為三維。

院線記錄片則在保留紀實性的同時，在敘事中向故事片取經。你難以直觀評判此種轉變的對錯，但它實實在在地讓觀眾們在封閉的觀影環境下安分了很多。

另一方面，電影對觀察樣品的選擇不可謂不精確。殊死抵抗的奶奶，勉強讓步的母親，回不到農村也留不在衛星城的兒子，四個人就反映出了三代人的個性養成和生活現狀。

各式各樣甜點、多味龍蝦、四海醬汁……整部記錄片既通過近距離特寫讓觀眾們看見美食的生成過程，也有長距離航拍展現出一方水土風貌，再配搭解說娓娓道來的美食故事情節，將《风味人间2》製成了一道膳食多樣的人文大餐。

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它也是真實的。犯罪行為人員獲釋後互相推諉、互潑髒水的“塑膠兄弟情”時刻都在上演；

美食電視節目越發受到年長觀眾們的熱烈歡迎，而《风味人间》在其中格外出挑。由陳曉卿（總導演）、李立宏（配音員）和阿鯤（配樂）共同組成的鐵三角組合，讓整部美食記錄片在首播時便引人矚目。當即使禽流感現代人禁足家裡時，整部記錄片帶著觀眾們踏進家門，穿行於各類美食之間，找尋著五味真諦。

一來，由於生態環境的轉差，攝製團隊要尋到那些海洋生物本就難於；二來，找出它們後能否在攝製素材的基礎上形成一個完整的故事情節也未可知。

創作團隊有心，用六年時間彌補國產自然記錄片的空白，自然也擔得起觀眾們的讚頌。

酸甜苦辣是食材的香味，更是現代人對人間萬事的感受。觀眾們在整部美食記錄片中看見了美食，更看見了閒適和親情，而這便是當下都市人所缺少的。難怪有人評價道，“看的是美食，賞的是表演藝術，抒的是情懷，品的是百味人生。”

誰看完嚴禁說一聲“多謝招待”。

對鮮明人物的捕捉也成為電影的一大祕密武器，那些人物多半來自社會底層，既是故事情節的親歷者，也是講述者。由於不存有唱功的問題，觀眾們的入戲常常也更為難。比如說《城市梦》和《棒！少年》。

“我在十字路口走丟了，讓籃球基地的人撿到了。”

2020年即將過去，本文精選出了5部去年值得一看的記錄片，不分媒介，自然也不分位列，僅做為補片推介。

《守护解放西2》

電視節目記錄片漸漸打破了與真人秀相隔的這堵牆，獲得口碑的同時，也成為了觀眾們的歡樂源泉，比如說《守护解放西》。

許多人在誇獎整部記錄片的敘事，“拍得比故事片還要漂亮”。從另一個角度看，這也成為了它的這種限制，當製作者的目的性太強時，難免會對電影的紀實性造成干擾。

因而，它首先是一部籃球題材電影。孩子們因籃球聚在一起，也因籃球改變命運。但若從籃球角度而言，它對觀眾們是不友好的：既沒有科普籃球規則，也沒有簡單地表現出孩子們籃球水準的進步，只有表意的體能訓練和賽事。

《守护解放西2》似乎延續了那些個性，這從彈幕中滿屏的“呵呵呵呵哈”中就看得出來，當真應了那句話：生活遠比電視劇精采。

實際上，在爭奪戰觀眾們注意力這一方面，國內的記錄片從來都不被動。

它還是剋制的。既沒有對交警的過多拔高，也沒有不厭其煩地為觀眾們輸入正能量，但它最終達至了刻畫正面的人交警察形像和進行普法教育的初衷。

某女演員被人揶揄是“三線女演員”，不甘示弱，直接反攻對方“長得醜”，只好兩方發生衝突。報案後，前一秒還勢同水火的倆人忽然轉變態度，不僅聊起了八卦，還交起了好友，立刻就要上演“在一同”的節拍。

孩子們的原生家庭和個性演變才是展現出重點，也是該片最吸引人的地方。而一年前大興別墅的大火大背景以及籃球的現狀則讓本片有了重大意義。

它是獵奇的。犯人充當圍觀廣大群眾，結果吃瓜吃到他們頭上，被交警當場拘捕；

第三代是茫然的。夾雜在城鄉之間，當下不必去考慮大人為生存而戰的苦惱，但將來呢？她又該不該延續夫妻倆的衛星城夢？

由於記錄片有一定的官方支持，劇中的城管以正面形像示人，片頭的字幕上也發生了多處當地城管執法戰績的羅列，只好本片無可避免地將貼上了“主旋律”的標籤。

比如說，遼東灣的斑海豹只在夏季的浮冰上產仔，但想在茫茫大海中用裸眼找出那么一兩隻卻得靠運氣。攝製團隊海上漂泊數日都無功而返，本都打算用寬廣的海景進行取代，卻在回航途中發現了一母一子一女潛行，另有一頭雄海豹跟隨的全程。

也許是不丹喜馬拉雅北麓土著，冒著生命危險在幾百米高空中不急不緩地採水果時的模樣；又也許是伊斯坦堡麵點師學徒，十多年只為成為甜點師的執著夢想；也有可能是美食家制作美食之餘與父母的朝夕相處日常……

在城管形像已經在負面新聞的刷屏中降至最高時，《城市梦》的攝製團隊卻用一兩年時間對城管和地小販追蹤攝製，為觀眾們呈現出了兩方的武裝衝突始末。

【文/午言絕】

2020年12月21日 刊| 總第2360期

旁白有時候對觀眾們做知識性科普，有時候又會站在鳥類視角，解讀自己的行為涵義，使電影沒有淪為景色旅遊觀光片。這是該記錄片最精采的部份，也能在一定程度上反映出它的成片難度。

它還是專業的。交警們對毒梟的追捕行動、對犯罪行為嫌犯的審問方式，讓觀眾們不遜於看一部刑偵大片；

95後小夥子示範何為真正的“時間管理工作大師”，不但在網上同時交往多名男朋友，還能讓那些人心甘情願地為他掙錢，詐騙數額高達數千。

倘若從那個角度看，你就不再會將它直觀地視作“城管與地攤王相爭”的故事情節了。

但《蔚蓝之境》是一部實打實的中國記錄片，也是國內首度全面、系統地攝製中國水域。從渤海遼東灣的海豹，到煙臺榮成的天鵝，從南中國海海底的法螺，到深圳灣的海鷗，記錄片向觀眾們展現出了神祕海洋生物的繁衍和生存。

人生大事，吃喝二字。

說句題外話，電影在故事情節發生地重慶首映禮時，劇中的老人家也沒有到場觀看整部以他為主人公的記錄片，即使他還得出結論攤掙錢。

除了美食，《风味人间2》還靠什么吸引青年人？

《城市梦》

《风味人间2》

不論是電視節目或網播的電視節目記錄片，還是登錄院線的記錄片，都在向主流內容靠近。