女星娶辣妻挑喜餅竟還先試做 鍾愛舊物撇當「假文青」

一般來說成婚試菜、試婚紗，潘逸安偏連製作喜餅也要試一試，他解釋：「小時候爸媽帶回來的中式喜餅，通常都是我和爸爸一起嗑完，那種父子時光是很寶貴的記憶，所以我才想試做喜餅，也讓爸爸吃看看。」

潘逸安學院為一解懷舊癮，存錢2萬5百元買了一臺二手打檔電力機車，誰知卻吃足苦頭，他苦笑：「沒車廂也沒置物空間，每次加油必得連機油一起加，保養費也很貴，超麻煩。」不到2個月他就夢醒，把車給賣了。

潘逸安原先把試做過程想得直觀，「不就把餡料塞進麵糰裡而已。」但到了製作現場，看見滿滿2大桌的原材料，才開始懷疑他們與否有能力順利完成。他硬著頭皮，從揉麵糊、和餡料開始，前後花了2個半小時才竣工，對制餅大姐不已欽佩，「術業有專攻，老師傅輕鬆包一顆，我弄起來卻像狗啃的。」他最後製作出20顆成品，上呈給父母親，兩老豎起大拇指表示滿意，他才鬆了一口氣。

潘逸安和老公Vivian 10月18日、11月1日各在臺中、高雄君悅舉行婚禮，他倆辦婚事沒找婚顧，全都他們來，他們找拍婚紗場館、他們挑婚禮場館，甚至連喜餅也不假別人之手，居然還先試做喜餅，瞭解原材料與晶片，才選定傳統餅舖國際品牌，可說是「最忙婚頭新人」。

除了傳統大餅，潘逸安和老公希望能將婚禮融合慈善回饋社會，除此之外挑中喜憨兒喜餅贈與客人，他則表示，永遠忘不了第二次到店面的衝擊與敬佩。在參訪過程，有位營業員竊聲對社工咬耳朵，還時不時瞄向潘逸安，見潘逸安滿頭問號，社工笑著解釋：「她有認出你，想和你拍照，但又不敢。」潘逸安主動則表示要合影，讓營業員們超高興。

潘逸安也透漏，自小就愛舊氣氛的事物，而且婚禮喜餅執意要有傳統大餅。他臺中家鄉停車著一臺舊款偉士牌，每年元宵節回來，他就問母親：「這台讓我牽回台北翻修。」但每回總被母親打槍「不要浪費錢」吃上閉門羹，他特意迴應：「我不是假文青！只是喜歡有歷史味道的東西喔！」

潘逸安(右)抱著兒子米估和老公Vivian(左)一起參訪憨兒烘焙坊。圖／凱爾升傳播提供更多

潘逸安(右)和老公Vivian、兒子米估在臺中先辦一場婚禮。圖／凱爾升傳播提供更多

潘逸安親手試做婚禮用的喜餅。圖／凱爾升傳播提供更多